SariAgri – Sejak tiga bulan terakhir, hamparan sayur mayur memenuhi lahan kosong di sekitar rumah warga Kelurahan Keputih, Surabaya Jawa Timur. Sejumlah sayuran yang ditanam antara lain sawi, bayam, kangkung, hingga selada. Mufidah Anisah, beswan Karya Salemba Empat (KSE) menyebut, hal tersebut adalah salah satu proyek sosial yang digagas KSE Universitas Airlangga (Unair) bersama Kimia Farma.

Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) itu melanjutkan program bertajuk Hidroponik Edukatif itu digarap agar masyarakat dapat menghasilkan pangan secara mandiri.

“Kami ingin menumbuhkan rasa ketertarikan masyarakat terhadap urban farming. Walaupun hasil panen belum banyak, tapi masyarakat sudah cukup merasakan,” ujar Mufidah kepada SariAgri, Senin (24/5).

Lebih jauh Mufidah mengatakan, proses realisasi Hidroponik Edukatif cukup panjang. Terlebih lagi banyak kendala akibat pandemi Covid-19. Sebelumnya, sambung Mufidah, sebanyak 25 yang terlibat dalam program tersebut diberikan tiga kali pelatihan secara intensif.

Kini masyarakat telah banyak belajar dan terbiasa. Beberapa warga bahkan mulai membangun hidroponik sederhana di rumah.

“Hasilnya sekarang secara ekonomi cukup dirasakan. Masyarakat jadi lebih semangat untuk memasarkan produk hidroponik lebih luas,” katanya.

Menurut Mufidah, sejauh ini program Hidroponik Edukatif tersebut berjalan dengan sangat baik. Program yang mulai digagas sejak 2020 itu bahkan telah terdaftar secara resmi.

Berita Pertanian Terkini “Kita baru aja didaftarkan secara resmi dengan adanya SK dari Kelurahan Keputih. Namanya Kelompok Tani Urban Farming Keputih Bersemi,” tandasnya.

Mufidah mengungkapkan, warga sangat antusias dan semangat mengelola pertanian hidroponik. Warga bahkan membuat piket harian untuk merawat tanaman secara bergantian.

Mufidah berharap, semangat warga mengelola pertanian hidroponik dapat terus membara. Sehingga kegiatan urban farming di Kelurahan Keputih dapat menjadi salah satu wadah edukasi bagi siapa pun yang ingin belajar mengenai hidroponik. 

“Kami berharap warga bisa menjadi kader urban farming. Kalau hasilnya sudah banyak, masyarakat sehat, ekonominya bisa terangkat, dan penjualan meluas,” harap dia.

Diketahui, program tersebut berawal dari perlombaan yang diadakan oleh Kimia Farma. KSE Unair unggul di antara peserta lain yang berasal dari beberapa perguruan tinggi di Indonesia. Hingga akhirnya masuk dalam lima besar dan mendapat pendanaan.

Video terkait: